New Page 1

Resim Yolla | Haber Yolla | Fıkra Yolla |     Önemli Sima Ekle                                                                      Turkish English   Gürcüce  

 
New Page 1
Köylerimiz
Soylar(Sulaleler)
Mutfağımız
Yöresel Müzikler
Üye Listesi
Turizm
Haberler
Önemli Simalar
Dost Siteler
İlçemiz
İlimiz
Gürcüce
İletişim

Eğlence

Sohbet
Şiirler
Fıkralar
Ata Sözleri
Bayram Mesajları
Yeni Yıl Mesajları
Bilgi Köşesi
Dini Bilgiler

Forumdan

 



|Yemek Tarifi Gönder| Tüm Yemekler|
     
     
 

  Karnı Yarık
Malzemeler Yarım kilo patlıcan,yarım kilo kıyma,üç baş kuru soğan,bir su bardağı sıvı yağ,bir yemek kaşığı tere yağ,bir yemek kaşığı domates salçası,üç domates ve çarliston biber
Yapılışı
Patlıcanları pijama çizkisi şeklinde soyup yarım saat kadar tuzlu suya koyup acılığını alın çok büyük olanları ikiye ayırıp aynı boyda olmalarını sağlayabilirsiniz büyük bir teflon tepsiye patlıcanların hepsi sığıcak şekilde olsun sıvı yağ koyun ve biraz yağ ısındıktan sonra patlıcanları dizin ve kızartın bir yandan ayrı bir tavada bir su bardağı sıvı yağı ve terey yağını eritin (tere yağı kullanımı isteğe bağlı) soğanı ince ince kesin ve ısınan yağın içine ekleyin biraz kavrulduktan sonra salçasını koyun daha sonra kıymayı ilave edin biraz kavurun kısık ateş de bir iki adet çarliston biberi  ve domates kesin dilediğiniz kadar tuz pul biber ve karabiber serpebilirsiniz toplam yarım saat kavurabilirsiniz kızaran patlıcanları iki çatal yardımıyla hafifçe ortasından açın kenarlarını açmayın kesinlikle kavurduğunuz harcı ortasını açtığınız patlıcanların içine bir kaşık yardımıyla koyun hepsine aynı işlemi uygulayın süs içinde dilim dilim domates ve biber kesin ve patlıcanların üstüne sırayla dizin bir bardak kadar sıcak su koyun tepsiye ve fırına atın ortalama yarım saat yeter li olur pişmesi için yemek yemeye hazır AFİYET OLSUN


Gönderen

 
  06.12.2007 Bu yemek tarifi 1517'kez okunmuştur  

  

 

 

 

©2006 Web-master: Klaskur Bilişim

 

ANKET

Anketler

Son Eklenen Ürünler
MAİL GRUBU

* Eski üyeler otomatik olarak mail grubuna dahil edildi

Arkadaşlarınızı , hemşerilerimizi ve klaskurluları sitemize davet edin...


ÜYE GİRİŞ

New Page 1
New Page 1
Toplam : 1262 üye
En son üye

Tekin Tufan Mir

Bugünkü Ziyaretçiler

New Page 1
New Page 1

SPONSORLARIMIZ

              Desteklerinizle sitemiz daha da büyüyecek...

Sponsor Olmak İçin Tıklayınız

 

KAN BANKASI