New Page 1

Resim Yolla | Haber Yolla | Fıkra Yolla |     Önemli Sima Ekle                                                                      Turkish English   Gürcüce  

 
New Page 1
Köylerimiz
Soylar(Sulaleler)
Mutfağımız
Yöresel Müzikler
Üye Listesi
Turizm
Haberler
Önemli Simalar
Dost Siteler
İlçemiz
İlimiz
Gürcüce
İletişim

Eğlence

Sohbet
Şiirler
Fıkralar
Ata Sözleri
Bayram Mesajları
Yeni Yıl Mesajları
Bilgi Köşesi
Dini Bilgiler

Forumdan

 



|Yemek Tarifi Gönder| Tüm Yemekler|
     
     
 

  mantı 4 kişilik..
Malzemeler 1 kg un 500gr kıyma 1 kg 1 tane  yumurta  yoğurt 3baş soğan bulbiber karabiber kurunane tuz ve 2veya 3 diş sarmısak. 2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
iç malzeme  soğanları ince ince kıyalım bi küçük kaba koyalım kıymayıda ve pulbiber karabiber nane ve tuzuda ekledikten sonra bunu bigüzel karıştıralım.        Bileğene 3 subardağıkadar su koyalım 1 yumurtayıda kıralım tuzuda kattıktan sonra iyice karıştıralım ve unu ileve edelim kulak memesi yumuşaklığında  olmasına dikkat edelim  bu yuğurduğumuz hamuru 3 eşit parçalara bölelim yumak haline getirdikten sonra bisofrada oklava yardımıyla açalım açtığımız yufkaları yaklaşık 3 cm kareler halinde keselim hazıladığımız kıymasan aralarına yerleştirdikten sonra ügen halinde sıkalım ve sıktığımız mantılar bittikten sonra bi ortaboy tencerede bol kaynayan suyun içine yaklaşık 10 dk kadar haşladıktan sonra  tencereye bi kase soğuk su ilave ettikten sonra süzelim süzdüğümüz mantıları bi tepsiye boşaltalım  tereyağında yaktıktan sonra üzerine gezdirelim srmısaklı yoğutta üzerine koyduktan sonra servis yapalım.  AFİYET OLSUN

Gönderen Gül Şanlı

 
  17.02.2007 Bu yemek tarifi 1704'kez okunmuştur  

  

 

 

 

©2006 Web-master: Klaskur Bilişim

 

ANKET

Anketler

Son Eklenen Ürünler
MAİL GRUBU

* Eski üyeler otomatik olarak mail grubuna dahil edildi

Arkadaşlarınızı , hemşerilerimizi ve klaskurluları sitemize davet edin...


ÜYE GİRİŞ

New Page 1
New Page 1
Toplam : 1262 üye
En son üye

Tekin Tufan Mir

Bugünkü Ziyaretçiler

New Page 1

BUGÜN DOĞANLAR

derya çelik

New Page 1

SPONSORLARIMIZ

              Desteklerinizle sitemiz daha da büyüyecek...

Sponsor Olmak İçin Tıklayınız

 

KAN BANKASI